下列说法正确的是 ①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 -最需题库

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1下列关于常见有机物的说法不正确的是
A.乙烯和苯都能与溴水反应
B.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
C.禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂，可减少汽车尾气污染
D.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
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2RNA和DNA彻底水解后的产物
A.核糖不同，部分碱基不同
B.碱基相同，核糖不同
C.碱基不同，核糖不同
D.碱基不同，核糖相同
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3误食重金属盐，可使人中毒，可解毒的急救措施是
A.服用蛋清
B.服酵母片
C.服葡萄糖水
D.服大量食盐水
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4下列叙述中，不正确的是
A.油脂属于酯类
B.浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C.H、O三种元素组成的
D.利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油
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5在1997年，一只名叫多利的羊成为家喻户晓的明星，它是利用人工克隆技术创造出的奇迹，它和它的母亲长的一模一样。十几年来，克隆技术的发展使克隆人成为可能，它给我们带来了一系列的伦理学问题。“克隆” 的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体内细胞使之像生殖细胞二样发育成个体。下列关于酶的说法中错误的是
A.酶是具有催化作用的蛋白质
B.酶具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐均能使酶的活性降低或丧失
D.酶只有在强酸或强碱条件下才能发挥作用
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6下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是
A.它们的组成中都有C.H、O、N等元素
B.在一定条件下，它们都能发生水解反应
C.H、O、N等元素 B.在一定条件下，它们都能发生水解反应C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素
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7下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A.鸡蛋白的主要成分是脂肪
B.鸡蛋生食的营养价值更高
C.蛋白质遇碘变蓝色
D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
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81965年我国科学家合成了结晶牛胰岛素，它属于
A.氨基酸
B.高级脂肪酸
C.人造纤维
D.蛋白质
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9下列关于蛋白质的叙述中，错误的是
A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D.人工合成的具有生命活性的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的
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10糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是
A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C.氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应
D.利用盐析可将蛋白质和NaCl溶液分离
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