试卷相关题目
- 12011年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是
A.动物皮革的主要成分是蛋白质
B.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
C.皮革鞣制过程中使用的K2CrO7会使蛋白质盐析
D.皮革奶灼烧时有烧焦羽毛的气味
开始考试点击查看答案 - 2下列叙述错误的是
A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
B.人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
C.在汽车排气管上加装“催化转化器”怒为了减少有害气体的排放
D.明矾[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体，可用作净水剂
开始考试点击查看答案 - 3化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是
A.聚乙嫌食品包装袋、食物保鲜膜都是无毒的高分子化合物
B.高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
C.煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源
D.太阳能电池板中的硅是硅单质，光导纤维的主要成分是二氧化硅
开始考试点击查看答案 - 4为预防“H1N1”甲型流感，同学们每天用“84”消毒液(NaClO溶液)消毒，下列说法正确的是
A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性
B.1 mol Cl2与足量NaOH溶液反应转移2 mol电子
C.NaClO溶液的漂白原理与Na2O2、SO2相同
D.“84”消毒液与“洁厕灵”(盐酸)共同使用，可达到既清洁又消毒的双重效果
开始考试点击查看答案 - 5下列说法错误的是
A.含3个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成3个C－C单键
B.油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解
C.植物及其废弃物可制成乙醇燃料，它是一种可再生能源
D.高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
开始考试点击查看答案 - 6下列说法正确的是
A.对于可逆反应N2(g)+3H2(g)
2NH3(g)，增大氮气浓度可增加活化分子百分数，从而使 反应速率增大B.“可燃冰”的燃烧、从海水中提取镁、铜的电解精炼、石油分馏全都是化学变化的过程
C.蛋白质的二级结构主要依靠肽链中-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的
D.原子结构模型的演变历史可表示为：（如上图）
开始考试点击查看答案 - 7下列颜色变化不是因化学反应引起的是
A.湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝
B.鸡蛋白遇浓HNO3呈黄色
C.蔗糖遇浓H2SO4变黑
D.在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时，火焰呈黄色
开始考试点击查看答案 - 8下列关于天然物质水解的叙述正确的是
A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
开始考试点击查看答案 - 9某有机小分子化合物含有C.H、O、N四种元素，该有机物可能是
A.脂肪
B.蛋白质
C.葡萄糖
D.氨基酸
开始考试点击查看答案 - 10下列说法不正确的是
A.从碘水中萃取碘：由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来
B.纸上层析法通常以滤纸作为惰性支持物。滤纸纤维上的羟基具有亲水性，它所吸附的水作为固定相
C.蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现紫玫瑰色，含苯环的蛋白质与浓硝酸作用时会产生黄色固体物质
D.由Zn-Cu/稀硫酸构成的原电池溶液中加入适量的H2O2能提高电池的放电效率
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