生活中的有机物8
题目内容

下列关于蛋白质的叙述中,正确的是     

2021-09-07

A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质

B.重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒

C.温度越高,酶对某些反应的催化效率越高

D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

题目答案

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