A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
C.温度越高,酶对某些反应的催化效率越高
D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色
A.甲烷和乙烯都可以与氯气反应,且反应类型相同
B.烷烃C4H10中有4个C—C键和10个C—H
C.向溴水中加入苯,振荡静置后观察下层几乎无色
D.所有的糖、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
开始考试点击查看答案A.从碘水中萃取碘:由于碘在酒精中的溶解度大,所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来
B.纸上层析法通常以滤纸作为惰性支持物。滤纸纤维上的羟基具有亲水性,它所吸附的水作为固定相
C.蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现紫玫瑰色,含苯环的蛋白质与浓硝酸作用时会产生黄色固体物质
D.由Zn-Cu/稀硫酸构成的原电池溶液中加入适量的H2O2能提高电池的放电效率
开始考试点击查看答案A.脂肪
B.蛋白质
C.葡萄糖
D.氨基酸
开始考试点击查看答案A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
开始考试点击查看答案A.湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝
B.鸡蛋白遇浓HNO3呈黄色
C.蔗糖遇浓H2SO4变黑
D.在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时,火焰呈黄色
开始考试点击查看答案A.羧酸
B.氨基酸
C.糖类
D.蛋白质
开始考试点击查看答案A.丙氨酸钠
B.丙氨酸钠
C.赖氨酸钠
D.谷氨酸钠
开始考试点击查看答案A.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水,不溶解
B.重金属盐能使蛋白质变性,但服用钡餐不会中毒
C.蛋白质溶液能发生丁达尔现象
D.蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过半透膜
开始考试点击查看答案A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是因为油脂发生了水解反应
B.稀双氧水可用于清洗伤口,以达到杀菌、消毒的目的
C.洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到
D.糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
开始考试点击查看答案A.没有蛋白质就没有生命
B.人工合成的具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C.有生命的地方一定有蛋白质,有蛋白质的地方不一定有生命
D.生命起源的第一层次是产生了蛋白质
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