试卷相关题目
- 12008奥运吉祥物福娃，其外材为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维（如图）．下列说法正确的是（ ）
A.羊毛与聚酯纤维的化学成分相同
B.聚酯纤维和羊毛一定条件下均能水解
C.该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙醇
D.聚酯纤维属于纯净物
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- 2下列关于油脂的叙述，错误的是 [ ]
A.油脂属于混合物
B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂属于酯类
D.油脂都不能使溴水褪色
开始考试点击查看答案 - 3下列关于有机化合物的认识不正确的是
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体
C.在水溶液里，乙酸分子中的-CH3可以电离出H+
D.在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
开始考试点击查看答案 - 42007年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺
。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能使酸性KMnO4溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子化合物；③只有4种同分异构体；④能与氢气发生加成反应。其中正确的是A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④
开始考试点击查看答案 - 5油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。不饱和脂肪酸能减少胆固醇在血管壁上附着，有利于保护血管、保护心脏的健康。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C=C)有关的是
A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过氢化，即与氢气发生加成反应可以制造植物奶油（人造奶油）
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
开始考试点击查看答案 - 6某同学用食用油进行实验。以下是实验操作和现象： 下列关于食用油的实验结论中不正确的是
A.食用油的密度比水小
B.食用油中含有碳碳不饱和键
C.食用油在碱性条件下会水解生成可溶于水的物质
D.食用油是一种有机酸
开始考试点击查看答案 - 7油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是
A.油脂是产生能量最高的营养物质
B.利用油脂在碱性条件下水解（皂化反应 cellulose）可以制得甘油和肥皂
C.植物油经过氢化（加氢），可以变成脂肪
D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质
开始考试点击查看答案 - 8下列物质属于油脂的是
④润滑油⑤花生油⑥石蜡A.①②
B.④⑤
C.①⑤
D.①③
开始考试点击查看答案 - 9化学与工农业生产和人类生活密切相关。下列说法中，不正确的是
A.油脂在碱性条件下水解可制得肥皂
B.海轮外壳上镶入锌块，可减缓船体的腐蚀
C.人体中缺碘元素会得贫血病
D.研制推广甲醇燃料汽车，有利于“减排目标”的实现
开始考试点击查看答案 - 10下列关于油脂的叙述错误的是
A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂
B.用热的纯碱溶液去油污效果更好
C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为生成了沉淀
D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油
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