试卷相关题目
- 1下列关于有机物的说法错误的是
A.用含淀粉的物质酿酒的过程主要发生了水解反应和分解反应
B.肥皂的主要成分是硬脂酸甘油酯
C.用溴水可以区别乙醇和苯
D.乙烯既能发生加成反应、加聚反应，也能发生氧化反应
开始考试点击查看答案 - 2将10 mL淀粉溶液和5 mL氯化钠溶液混合后，放入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中，2 min后分别取袋内和烧杯内液体进行实验。下列说法中正确的是
A.烧杯内液体加入硝酸银溶液后有白色沉淀产生
B.烧杯内液体加入碘水后呈蓝色
C.袋内液体加入碘水后不变蓝
D.袋内液体加入硝酸银溶液后无变化
开始考试点击查看答案 - 3对于淀粉和纤维素的下列叙述中正确的是（ ）
A.因为它们都是糖类，所以都有甜味
B.因为具有相同的表示式，所以它们是同分异构体
C.都是天然高分子化合物
D.淀粉能水解，最终生成葡萄糖，纤维素不能水解
开始考试点击查看答案 - 4在一定条件下能发生水解反应的高分子化合物是（ ）
A.肥皂
B.油脂
C.纤维素
D.聚乙烯
开始考试点击查看答案 - 5新华网莫斯科2005年2月4日电：俄罗斯西伯利亚研究人员最近开发出一种生物活性吸附剂，可以吸附水中的几乎全部微生物和噬菌体．据俄《科学信息》杂志报道，这种新的吸附剂由成本低廉、环保性能好的棉纤维素和主要成分为氢氧化铝的勃姆石制造而成．下列有关说法中不正确的是（ ）
A.Al（OH）3既能够与盐酸反应又能够与NaOH溶液反应
B.纤维素和淀粉互为同分异构体
C.纤维素能够发生水解反应
D.实验室中Al（OH）3可以由铝盐和氨水制备
开始考试点击查看答案 - 6化学与生活息息相关．下列叙述正确的是（ ）
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝
B.馒头越嚼越甜
C.油脂经水解可变成葡萄糖
D.土豆中的淀粉经水解可变成酒
开始考试点击查看答案 - 7青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 8青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明
A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
开始考试点击查看答案 - 9崇明米酒既有酒味又有甜味，其中甜味来源的途径是
A.淀粉→蔗糖→葡萄糖
B.淀粉→麦芽糖→葡萄糖
C.淀粉→麦芽糖→果糖
D.淀粉→蔗糖→果糖
开始考试点击查看答案 - 10下列说法不正确的是（ ）
A.淀粉可以制得葡萄糖和酒精
B.铝合金的熔点和硬度均高于纯铝
C.玻璃、塑料、金属、纸类均是可回收的物品
D.硬化油不易被空气氧化而便于储存和运输
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