下列说法错误的是：

试卷相关题目

• 1合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的。下列物质中不属营养物质的是

  A.油脂

  B.阿司匹林

  C.矿物质

  D.维生素

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• 26月26日是“国际禁毒日（International Day Against Drug Abuse and Illicit Trafficking）”。联合国毒品和犯罪问题办公室把2008年“国际禁毒日”的主题确定为“控制毒品”，目的是提醒世界各国关注毒品种植和生产问题。据统计，我国目前吸毒人员中80%左右是青少年，他们大多又是出于好奇而沾染毒品的。根据你掌握的知识推测，下列物质一定不属于毒品的是

  A.吗啡

  B.可卡因

  C.甘油

  D.海洛因

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• 3调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是

  A.味精主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸，谷氨酸具有两性

  B.食醋的主要成分是醋酸，醋酸是一种强酸

  C.食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠

  D.木糖醇（C5H12O5）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同系物

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• 4不慎误服BaCl 2后，可服用的解毒剂是

  A.NaCl

  B.Na2CO3

  C.AgNO3

  D.MgSO4

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• 5生产、生活、医疗卫生等都离不开化学知识。下列说法错误的是

  A.在硬水中，肥皂的去污能力减弱

  B.世界各国流通的硬币材质一般都是合金

  C.水泥、合成橡胶和人造纤维都属于有机高分子材料

  D.加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

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• 6生活中遇到的某些问题，常常涉及到化学知识。下列各项叙述不正确的是    

  A.鱼虾放置时间过久，会产生不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋

  B.“酸可以除锈”，“洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化

  C.被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁叮咬人的皮肤时将甲酸注入人体的缘故，此时，若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛

  D.煤酚皂溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使蛋白质发生变性凝固

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• 7油脂是主要食物之一，也是一种重要的化工原料。下列说法中，正确的是（   ）

  A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂

  B.植物油氢化后可用作人造奶油

  C.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

  D.判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置，观察反应混合物其是否分层

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• 8（安徽凤阳荣达学校08-09学年高三上学期第五次质量检测，化学，3）食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是

  A.二氧化硫的含量

  B.蛋白质的含量

  C.亚硝酸盐的含量

  D.三聚氰胺的含量

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• 9下列消毒剂，可用于皮肤消毒的是(    )

  A.84消毒液

  B.消毒酒精

  C.福尔马林

  D.双氧水

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• 10减缓温室气体排放是2009年哥本哈根气候变化会议的议题，下列反应不产生温室气体的是  

  A.用纯碱制玻璃

  B.用煤炭作燃料

  C.用铁矿石炼铁

  D.用氨制碳酸铵

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