试卷相关题目
- 1甲醛与亚硫酸氢钠的反应方程式为HCHO+NaHSO 3
HO-CH 2-SO 3Na，反应产物俗称“吊白块”。关于“吊白块”的叙述正确的是A.易溶于水，可用于食品加工
B.易溶于水，工业上用作防腐剂
C.难溶于水，不能用于食品加工
D.难溶于水，可以用作防腐剂
开始考试点击查看答案 - 2下列关于水的说法正确的是
（ ）A.我们平时
应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水
开始考试点击查看答案 - 3关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是（ ）
A.过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害
B.多数食品添加剂是对人体有害的，因此食品中不得使用食品添加剂
C.防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些
D.过多食用亚硝酸钠有可能致癌
开始考试点击查看答案 - 4调查发现，随着建筑装潢材料进入百姓家庭，某些装修不久的居室中由装潢材料缓慢放出的污染物最常见的是
A.CO
B.SO2
C.甲醛、甲苯等有机物蒸气
D.臭氧
开始考试点击查看答案 - 5根据你所学过的化学,判断下列叙述中错误的是 （ ）
A.医疗上常用体积分数为70％～75％的酒精作消毒剂
B.使用液化石油气可以杜绝厨房污染
C.氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品
D.为防止流感传染，可将教室门窗关闭
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后，用食醋熏蒸，进行消毒 - 6下列食品添加剂与类别对应错误的是
A.调味剂—乳酸
B.防腐剂—山梨酸钾
C.疏松剂——明矾
D.发色剂— β-胡萝卜素
开始考试点击查看答案 - 7下表是某人体检的部分指标，其中是用物质的量浓度来表示的是
A.甘油三酯
B.谷丙转氨酶
C.肌酸磷酸激酶
D.白蛋白
开始考试点击查看答案 - 8下列物质不可用作食品添
加剂的是 ①甲醛；②食盐；③乙醇；④醋酸；⑤味精；⑥三聚睛胺；⑦苏丹红；⑧碳酸氢钠；A.①③④
B.②⑤⑦
C.①⑥⑦
D.②③⑧
开始考试点击查看答案 - 9吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中，都属于毒品的是
A.冰毒、胃得乐
B.吗啡、海洛因
C.诺氟沙星、阿莫西林
D.青霉素、尼古丁
开始考试点击查看答案 - 10有关合理用药的下列说法中，错误的是
A.对症下药是合理用药的首要原则
B.能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服
C.一种药物的用量，是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的
D.OTC标志为处方药，需凭医师或其它有处方权的医疗专业人员开具处方才能购买
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