试卷相关题目
- 1下列离子在稳定人体血液的pH中起作用的是 [ ]
A.Na+
B.HCO3-
C.Fe2+
D.Cl-
开始考试点击查看答案 - 2学习了化学与生活的知识后，下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是
A.小芳认为，人体缺乏下列元素，会得不同疾病。如：
B.小槐搜集资料发现，生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。如：
C.小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用。如：碘--抗癌之星硒--智力之星氟--龋齿之星
D.小红搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害，她提出下列建议：
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- 3下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容，小王应该注意补充的微量元素是
A.硒
B.锌
C.铁
D.碘
开始考试点击查看答案 - 4人们常在酱油中加入某种元素的营养强化剂，这种元素是（ ）
A.铜
B.铁
C.碘
D.锌
开始考试点击查看答案 - 5微量元素对人体正常代谢和健康起着重要作用，以下不属于微量元素的是（ ）
A.N
B.Zn
C.Fe
D.I
开始考试点击查看答案 - 6下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
A.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解
B.人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的
C.重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应
开始考试点击查看答案 - 7有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（ ）
A.糖类是有甜味的物质
B.糖类是具有CN(H20)m通式的物质
C.糖类是含有醛基或羟基的物质
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质
开始考试点击查看答案 - 8关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸
B.蛋白质也可被氧化分解释放能量
C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多
D.有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
开始考试点击查看答案 - 9下列物质能水解，但不属于天然高分子的是( )
A.淀粉
B.甘油
C.油脂
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 10根据下列某食品包装袋上的说明，下列关于此方便面的叙述中错误的是 品名﹡﹡﹡牌红烧牛肉方便面配料小麦粉、牛肉、食盐、白砂糖、味精、棕榈油、脱水胡萝卜等保质期6个月生产日期2011年12月1日
A.富含蛋白质的物质是牛肉
B.富含油脂的物质是棕榈油
C.此方便面现在已不能安全食用
D.小麦粉中富含麦芽糖
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