试卷相关题目
- 1蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是
A.白菜
B.甘蔗
C.豆腐
D.猪油
开始考试点击查看答案 - 2下列关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是
A.塔底的食物最重要
B.塔顶的食物最重要
C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
开始考试点击查看答案 - 3我们所吃的豆腐是一种
A.糖类
B.淀粉
C.脂肪
D.蛋白质
开始考试点击查看答案 - 4食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明
对上表中各种配料的成分的理解不正确的是A.鲜鸡蛋中富含蛋白质
B.面粉和白砂糖中富含淀粉
C.精炼食用植物油和奶油中富含油脂
D.脱水青菜和橙汁中富含维生素
开始考试点击查看答案 - 5人体在一天内有四个时候最易失水，这四个时间被称为“最佳饮水时间”，四次共需饮水2000毫升左右，这四个时间分别为：早晨起床后，上午10点左右，下午3、4点和晚上睡觉前。下列关于水的说法正确的是
A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用饮水也可
D.人类可直接利用的水只占自然界的极少量，我们应节约用水
开始考试点击查看答案 - 6下列食物中属于酸性食物的是（ ）
A.西红柿
B.牛肉
C.海带
D.青瓜
开始考试点击查看答案 - 7下列做法中有助于身心健康的是（ ）
A.多吃高蛋白的营养食物
B.大量服用安眠药，保证睡觉质量
C.少食用火腿肠等肉腌制品
D.多吃水果和蔬菜
开始考试点击查看答案 - 8下列关于食物所含营养素的说法中，错误的是（ ）
A.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源
B.谷物只含糖类
C.油脂主要提供脂肪，特别是必需的高级脂肪酸
D.鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质
开始考试点击查看答案 - 9“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列说法错误的是（ ）
A.每天都应摄入一定量的蛋白质
B.油脂会使人发胖，故禁食油脂
C.糖类是人体能量的重要来源
D.过多摄入微量元素不利于健康
开始考试点击查看答案 - 10下列属于不合理的日常饮食习惯的是（ ）
A.提倡多吃植物油、少吃动物油
B.食物多样，谷类为主
C.每人每天要补充2.5-4L的水
D.直接补充葡萄糖、氨基酸等，利于人体的吸收
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