营养学主治医师—专业知识和专业实践能力

试卷预览

• 371维生素E的防癌功能不包括

  A.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸

  B.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应

  C.刺激抑癌基因p53的表达

  D.抑制N-亚硝基化合物在体内合成

  E.在清除自由基方面与硒协同作用

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• 372东方膳食模式易患

  A.胃癌、食管癌

  B.肝癌、乳腺癌

  C.前列腺癌、结肠癌

  D.口腔癌、喉癌

  E.肺癌、胰腺癌

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• 373烧伤患者的正确补液方法是

  A.前12小时补充第一个24小时的1/2量，以后的12小时再补充其余的1/2量

  B.先晶体扩容，再输入胶体

  C.休克者应该补充苏打，纠正碱中毒

  D.维持尿量60ml/h

  E.72小时后可以开始口服补液

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• 374手术前的膳食原则不包括

  A.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重

  B.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

  C.对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量

  D.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入

  E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

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• 375对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的

  A.5%

  B.10%

  C.13%

  D.18%

  E.20%

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• 376下列有关术前营养支持正确的观点是

  A.高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食，待血压控制到正常水平后再进行手术

  B.贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量，并积极补充血浆和血小板，防止术中出血过多

  C.肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液，同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食，增加肝糖原的储备

  D.糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术

  E.对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食，使其在短期内增加体重

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• 377与术前营养不良无关的是

  A.摄入不足

  B.身体虚弱

  C.消化吸收障碍

  D.丢失过多

  E.需要增加

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• 378下列关于术后能量需要的描述正确的是

  A.术后能起床的患者，增加基础代谢率的20%～25%

  B.术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高20%

  C.若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15%～25%

  D.明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115%计算能量需要

  E.对于危重患者应该大量补充能量

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• 379下列观点正确的是

  A.术后创伤患者均处于高代谢状态

  B.危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足

  C.Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者

  D.术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低

  E.在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡

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• 380对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择

  A.短链甘油三酯

  B.中链甘油三酯

  C.长链甘油三酯

  D.短链甘油三酯和中链甘油三酯

  E.短链甘油三酯和长链甘油三酯

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