生物化学与分子生物学_蛋白质的结构与功能1
题目内容

下列关于多肽链的描述,正确的是

2021-07-24

A.两分子氨基酸脱去一分子水缩合成最简单的肽,即二肽

B.一般来说,含30~40个氨基酸残基的肽习惯称为寡肽

C.多肽分子质量小于10kD;而蛋白质则是由一条或多条肽链组成的更大分子,两者是2个概念

D.肽链具有方向性,起始端通常称为C端,终止端通常称为N端

E.肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而基团不全,故被称为亚氨基酸

题目答案

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