试卷相关题目
- 1下图中所示的酶固定化技术中属于包埋法的一组是
A.①②
B.①③④
C.①④
D.③④
开始考试点击查看答案 - 2酶更适合采用化学结合和物理吸附法固定化的原因是
A.酶分子很小，个小的酶容易从包埋材料中漏出
B.酶分子很大，且带有电荷
C.酶分子化学性质稳定
D.酶的化学本质是蛋白质，易于发生化学反应
开始考试点击查看答案 - 3相对固定化酶而言，固定化细胞对酶的活性影响较小，根本原因是
A.避免了细胞破碎、影响酶的提取纯化过程
B.固定化细胞在多种酶促反应中连续发挥作用
C.催化反应结束后，能被吸收和重复利用
D.细胞结构保证了各种酶在细胞内的化学反应中有效地发挥作用
开始考试点击查看答案 - 4下图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是
A.为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行
B.加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭
C.装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱
D.加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡
开始考试点击查看答案 - 5下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是
A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B.图l中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
开始考试点击查看答案 - 6海藻酸钠在水中溶解的速度较慢，需要通过加热促进其溶解，采用的最好的加热方法是
A.快速加热
B.持续高温加热
C.小火间断加热
D.灼烧加热
开始考试点击查看答案 - 7制备好的凝胶珠是否符合应用要求，常用的检测方法有①挤压法 ②摔打法 ③观察法 ④培养法
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④
开始考试点击查看答案 - 8某校学生尝试用琼脂作载体，用包埋法固定α一淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验如下表(假设：加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α一淀粉酶量相同)：实验结果表明，1号试管中淀粉未被水解，你认为最可能的原因是
A.实验中的温度过高，导致固定化淀粉酶失去活性
B.淀粉是大分子物质，难以通过琼脂与淀粉酶充分接触
C.水浴保温时间过短，固定化淀粉酶未将淀粉完全水解
D.实验顺序错误，应先向试管中加入碘液后再保温
开始考试点击查看答案 - 9试分析下列图中，与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是
A.
B.
C.
D.
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- 10在包埋固定法中，下列哪一项不是常用的载体
A.明胶
B.琼脂糖
C.海藻酸钠
D.纤维素
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