生物技术的安全性和伦理问题—生物技术中的伦理问题1
题目内容

下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是

2021-08-30

A.使用的菌种在遗传时都能遵循盂德尔的遗传定律

B.缺氧、呈酸性的发酵液,酵母菌能大量生长繁殖,醋酸菌则不能正常生长

C.升高温度,对酵母菌酒精发酵的有影响,而对醋酸菌的发酵也有影响

D.为了防止发酵液受污染,应将选取的葡萄先去枝梗,再冲洗多次然后使用

题目答案

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