生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他1
题目内容

下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸

2021-08-30

A.氧气和糖源都充足

B.氧气充足、缺少糖源

C.缺少氧气、糖源充足

D.氧气、糖源都缺少

题目答案

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