在玫瑰精油和胡萝卜素提取中都要用到的装置是

试卷相关题目

• 1在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是

  A.加热

  B.防止过度沸腾

  C.过滤

  D.冷却

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• 2用纸层析进行胡萝卜素粗品鉴定过程中，点样距滤纸底边一般距离是

  A.1cm

  B.2cm

  C.3cm

  D.4cm

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• 3下列各项中，不属于植物芳香油具有的功能的是

  A.提高神经系统的兴奋性

  B.提高免疫力

  C.直接调节新陈代谢

  D.保健、美容等

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• 4利用微生物发酵法生产β-胡萝卜素时，将合成β-胡萝卜素的基因导入菌种细胞的正确方法是

  A.将合成β-胡萝卜素的酶导入到菌种细胞内

  B.将合成β-胡萝卜素的基因直接导入菌种细胞内

  C.将合成β-胡萝卜素的基因与质粒重组，导入菌种细胞内

  D.将合成β-胡萝卜素的酶，通过运载体，导入菌种细胞内

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• 5下列操作过程中需要利用水浴加热的是①胡萝卜素的萃取 ②橘皮精油的提取 ③亚硝酸盐含量的测定 ④DNA的鉴定

  A.①②

  B.②③

  C.①④

  D.②③④

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• 6关于植物芳香油的叙述，错误的是

  A.挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格昂贵

  B.都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取而来的浓缩液体

  C.它是植物免疫和维护系统的精华

  D.马蜂或蚊虫叮咬后，只需涂一滴精油就能很快消除疼痛

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• 7植物芳香油易溶于

  A.水

  B.盐酸

  C.碳酸

  D.酒精

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• 8植物有效成分的提取通常不使用下列哪种方法？

  A.蒸馏法

  B.压榨法

  C.电泳法

  D.萃取法

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• 9在玫瑰精油提取中，收集锥形瓶中的乳白色乳浊液，使油水分离，可向锥形瓶中加入的是

  A.氯化钠

  B.硫酸铜

  C.石灰水

  D.无水硫酸钠

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• 10玫瑰精油的提取中，玫瑰花与清水混合的质量比为

  A.1：1

  B.1：2

  C.1：3

  D.1：4

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