生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他5
题目内容

下图表示在三个密闭装置中培养某种细菌的实验,在控制条件下培养一段时间后,用于分析培养液中淀粉酶的有无。下列有关说法错误的是

2021-08-30

A.所培养的细菌的代谢类型属于异养厌氧型,培养液中供给细菌所需的营养物质除碳源外还有氮源、生长因子、水和无机盐

B.该实验中淀粉酶属于诱导酶,此酶的合成只与淀粉有关

C.经过诱变处理,在无淀粉条件下培养该菌,也从培养液中检测出了高活性的淀粉酶,此变异应发生在细菌的非编码区

D.该细菌的酶合成的调节与酶活性的调节是同时进行的

题目答案

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