试卷相关题目
- 1下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是
A.防止杂菌污染
B.消灭杂菌
C.培养基和发酵设备都必须灭菌
D.灭菌必须在接种前
开始考试点击查看答案 - 2关于配制培养基的有关叙述中，正确的是
A.制作固体培养基必须加入琼脂
B.发酵工程中一般用液体培养基
C.氮源主要是为微生物提供能量
D.牛肉膏主要为微生物提供氮元素
开始考试点击查看答案 - 3针对微生物的有关处理措施中，最合理的是
A.通过连续培养的方式可以有效地解除代谢产物对酶活性的抑制作用
B.在谷氨酸发酵过程中，为了获得较多的谷氨酸，培养基中的C/N比最好为4:1
C.在大规模的发酵生产中，需将选育出的对数期的优良菌种经过多次扩大培养后，再进行接种
D.在研究细菌的群体生长规律时，为了保证结果的准确性，应随时监测，及时调整培养液的PH值等
开始考试点击查看答案 - 4下图表示在三个密闭装置中培养某种细菌的实验，在控制条件下培养一段时间后，用于分析培养液中淀粉酶的有无。下列有关说法错误的是
A.所培养的细菌的代谢类型属于异养厌氧型，培养液中供给细菌所需的营养物质除碳源外还有氮源、生长因子、水和无机盐
B.该实验中淀粉酶属于诱导酶，此酶的合成只与淀粉有关
C.经过诱变处理，在无淀粉条件下培养该菌，也从培养液中检测出了高活性的淀粉酶，此变异应发生在细菌的非编码区
D.该细菌的酶合成的调节与酶活性的调节是同时进行的
开始考试点击查看答案 - 5下表表示某种培养基的成分。下列推断不正确的是
A.由于加入了琼脂，该培养基为固体或半固体培养基
B.该培养基可以为微生物提供4类营养要素
C.若用于培养异养微生物需要加入有机碳源
D.若用于无土栽培，植物不能正常生长
开始考试点击查看答案 - 6在培养基的配制过程中，有如下步骤，其正确顺序为①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤培养基的分装 ⑥称量
A.①②⑥⑤③④
B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③
D.①②⑤④⑥③
开始考试点击查看答案 - 7菌种保藏应该控制的条件是①湿度 ②低温 ③干燥 ④有光 ⑤隔绝空气 ⑥适当有氧
A.①④⑥
B.②③⑥
C.①⑤⑥
D.②③⑤
开始考试点击查看答案 - 8下列所述环境条件下的微生物，能正常生长繁殖的是
A.在缺乏生长素的无氨培养基中的圆褐固氮菌
B.在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌
C.在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌
D.在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒
开始考试点击查看答案 - 9关于酵母菌的叙述，错误的是
A.酵母菌既含有核基因，又含有线粒体基因
B.酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输运到细胞外
C.培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长
D.碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同
开始考试点击查看答案 - 10从土壤中分离圆褐固氮菌所用的培养基是①选择培养基 ②固体培养基 ③液体培养基 ④天然培养基 ⑤合成培养基 ⑥鉴别培养基
A.①②④
B.①②⑤
C.③⑤⑥
D.②⑤⑥
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