微生物的利用—其他1
题目内容

影响谷氨酸棒状杆菌生长速率的是碳氮比,当碳氮比为4∶1时,菌体大量繁殖,而碳氮比为3∶1时,则繁殖减慢,产生的谷氨酸增多。所以运用微生物发酵生产谷氨酸时应选择的培养条件是       ①对数期,培养基碳氮比为4∶1,隔绝空气 ②对数期,培养基碳氮比为3∶1,隔绝空气 ③对数期,培养基碳氮比为4∶1,通气培养 ④稳定期,培养基碳氮比为3∶1,隔绝空气 ⑤稳定期,培养基碳氮比为4∶1,通气培养 ⑥稳定期,培养基碳氮比为3∶1,通气培养

2021-09-01

A.②③

B.①⑥

C.③④

D.③⑥

题目答案

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