试卷相关题目
- 1核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是（ ）
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以与银氨溶液作用形成银镜
C.可以跟氯化铁溶液作用显色
D.可以使紫色石蕊试剂变红
开始考试点击查看答案 - 2下列物质水解后只能得到一种产物的是
A.纤维素
B.油脂
C.蔗糖
D.蛋白质
开始考试点击查看答案 - 3关于油和脂肪的比较中,说法错误的是( )
A.油是液态油脂,脂肪是固态的油脂
B.油含不饱和烃基的相对量比脂肪少
C.脂肪的熔点高,油的熔点低
D.油脂都难溶于水,易溶于汽油,苯等有机溶剂
开始考试点击查看答案 - 4一种常见的胃药吗丁啉，其有效成分的结构简式可用下图表示。关于该物质的下列说法不正确的是（ ）
A.该物质的分子式为C22H25ClN5O2
B.该物质具有碱性，能与酸反应
C.该物质可以发生水解反应
D.该物质能发生取代反应和加成反应
开始考试点击查看答案 - 5下列物质不能水解的是（ ）
A.油脂
B.淀粉
C.蛋白质
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 6关于生活中的有机物，下列说法不正确的是（ ）
A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体营养物质
D.皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应
开始考试点击查看答案 - 7糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（ ）
A.淀粉不属于糖类
B.油脂在工业上可用来制造肥皂
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质所含元素种类与糖类、脂肪完全相同
开始考试点击查看答案 - 8下列物质中，可以发生银镜反应的是（ ）
A.葡萄糖
B.淀粉
C.蛋白质
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 9下列物质中不属于糖类的是（ ）
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.蛋白质
D.果糖
开始考试点击查看答案 - 10下列物质和新制Cu(OH)2共热．有红色沉淀产生的是
A.油脂
B.乙醇
C.葡萄糖
D.乙酸
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