试卷相关题目
- 1一种常见的胃药吗丁啉，其有效成分的结构简式可用下图表示。关于该物质的下列说法不正确的是（ ）
A.该物质的分子式为C22H25ClN5O2
B.该物质具有碱性，能与酸反应
C.该物质可以发生水解反应
D.该物质能发生取代反应和加成反应
开始考试点击查看答案 - 2下列物质不能水解的是（ ）
A.油脂
B.淀粉
C.蛋白质
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 3糖类是人体主要的能量来源．下列物质中，不属于糖类的是（ ）
A.酶
B.蔗糖
C.淀粉
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 4葡萄糖成为一种单糖的主要原因是（ ）
A.糖类物质中含碳原子数最少
B.不能水解成更简单的糖
C.分子中含有一个醛基
D.结构最简单
开始考试点击查看答案 - 5下列说法不正确的是（ ）
A.H2N-CH2-COOH 能与酸、碱反应生成盐
B.葡萄糖既能发生银镜反应，又能发生水解反应
C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
D.1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸（或盐）
开始考试点击查看答案 - 6下列物质水解后只能得到一种产物的是
A.纤维素
B.油脂
C.蔗糖
D.蛋白质
开始考试点击查看答案 - 7核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是（ ）
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以与银氨溶液作用形成银镜
C.可以跟氯化铁溶液作用显色
D.可以使紫色石蕊试剂变红
开始考试点击查看答案 - 8下列关于有机物的说法中，不正确的是（ ）
A.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C.油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D.用新制的Cu（OH）2可检验尿液中的葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 9关于生活中的有机物，下列说法不正确的是（ ）
A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体营养物质
D.皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应
开始考试点击查看答案 - 10糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（ ）
A.淀粉不属于糖类
B.油脂在工业上可用来制造肥皂
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质所含元素种类与糖类、脂肪完全相同
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