试卷相关题目
- 1食品添加剂通常必须在一定范围内使用，否则会损害人体健康。滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是（ ）
A.NaNO2
B.醋酸
C.维生素E
D.KIO3
开始考试点击查看答案 - 2将淀粉、碘化钾的混合溶液盛放在半透膜袋里，浸放在一杯蒸馏水中，过几分钟后进行下列实验，其现象正确的是( )
A.取杯中和袋中液体加AgNO3溶液都有黄色沉淀
B.取袋内液体加氯水变蓝色
C.取杯中液体加氯水变蓝色
D.取杯中液体加碘水变蓝色
开始考试点击查看答案 - 3下列过程不可逆的是（ ）
A.食盐的溶解
B.硬脂酸钠的盐析
C.CuCl2的水解
D.蛋白质的变性
开始考试点击查看答案 - 4下列物质中，不属于酯类的是( ) ①酚醛树脂 ②胶棉 ③蛋白质 ④醋酸纤维 ⑤硬脂酸钠 ⑥牛油
A.②④⑥
B.①③⑤
C.②④
D.④⑥
开始考试点击查看答案 - 5可以用来分离蛋白质与食盐溶液的方法是( )
A.渗析
B.过滤
C.电泳
D.分液
开始考试点击查看答案 - 6在试管中加入10％的氢氧化钠溶液1 mL，然后滴入2％的硫酸铜溶液2—3滴，稍加振荡，加入某病人的尿液，在酒精灯火焰上加热至沸腾，出现砖红色沉淀。该实验现象证明了该人尿液中含有的物质是( )
A.尿酸
B.蛋白质
C.葡萄糖
D.氯化钠
开始考试点击查看答案 - 7毒气沙林主要成分甲氟磷酸异丙酯的结构为
，消除环境的沙林毒气最好喷洒（ ）A.食盐水
B.稀盐酸
C.酒精
D.肥皂水
开始考试点击查看答案 - 8下列说法正确的是（ ）
A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类
B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜
C.果糖能发生银镜反应，所以果糖分子中有醛基
D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
开始考试点击查看答案 - 9把①蔗糖 ②淀粉 ③蛋白质 ④油脂在稀酸存在下分别进行水解，最后生成物只有一种的是( )
A.①和②
B.只有②
C.②③和④
D.只有④
开始考试点击查看答案 - 10化学反应经常伴随着颜色变化，下列有关反应获得的颜色不正确的是（ ） ①红 ②橙 ③黄 ④绿 ⑤青 ⑥蓝 ⑦紫
A.蛋白质遇浓硝酸—③
B.碘遇淀粉—⑥
C.酚酞溶液通入氨气—⑥
D.热的氧化铜遇酒精—①
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