A.用铝锅炒菜比用铁锅好
B.氯气泄漏后应顺风向低处跑
C.用食醋除去水壶中的水垢
D.食用“加碘”食盐不利于健康
A.这种矿泉水绝对纯净,不含任何离子
B.这种饮料中不含任何化学物质
C.这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素
D.没有水就没有生命
开始考试点击查看答案A.蔗糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.蛋白质
开始考试点击查看答案A.变性
B.煮熟
C.盐析
D.加入浓硫酸
开始考试点击查看答案A.有较强氧化性
B.有较强还原性
C.既有氧化性,又有还原性
D.遇热易分解
开始考试点击查看答案A.洗菜:要先洗后切
B.浸泡:切好的菜要浸泡半天,以除去残留农药
C.切菜:要随切随炒,切忌切好后久置
D.烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失
开始考试点击查看答案A.N2
B.CO2
C.SO2
D.NO
开始考试点击查看答案A.均属于天然高分子化合物
B.都是由
C.H、O三种元素组成的 C.在一定条件下都能发生水解
D.淀粉溶液、蛋白质溶液能产生丁达尔效应
开始考试点击查看答案A.属于高分子化合物
B.水解后可得到多种氨基酸
C.可用于蛋白质反应机理的研究
D.加入CuSO4溶液后所得的沉淀能溶于水
开始考试点击查看答案A.分别加入碘水,观察颜色反应
B.分别加稀硫酸煮沸,加银氨溶液加热观察有无银镜
C.分别放在加热的水中溶解,观察溶解性
D.放在嘴里咀嚼,有无甜味产生
开始考试点击查看答案A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
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