试卷相关题目
- 1用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将从大肠杆菌中得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上，制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，起作用不需要适宜的
A.温度
B.pH
C.水分
D.营养
开始考试点击查看答案 - 2下列叙述不正确的是
A.从操作角度来考虑，固定化细胞比固定化酶更容易
B.固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小
C.固定化细胞固定的是一种酶
D.将微生物的发酵过程变成连续的酶促反应过程应选择固定化细胞技术
开始考试点击查看答案 - 3许多病原菌对青霉素产生了抗药性，科学家用青霉素酰化酶研制出了氨苄青霉素。利用固定化青霉素酰化酶反应器除严格控制温度和pH外，还必须严格控制的条件是
A.高压
B.无菌
C.搅拌
D.光照
开始考试点击查看答案 - 4固定化细胞技术在废水处理中有着重要作用，用于处理含氮、氨丰富的废水的固定化微生物通常是①酵母菌 ②青霉菌 ③硝化细菌 ④反硝化细菌
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④
开始考试点击查看答案 - 5下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是
A.果醋发酵过程中，要适时充气，有利于醋酸菌的代谢
B.制作腐乳时，加盐腐制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热
D.家庭制作果酒时，用洗涤剂反复冲洗葡萄表面可能影响发酵效果
开始考试点击查看答案 - 6关于固定化酶技术说法正确的是
A.固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应旋转的技术
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.固定化酶中的酶无法重复利用
D.固定化酶是将酶固定在一定空间的技术
开始考试点击查看答案 - 7下列不属于固定化酶在利用时的特点的是
A.有利于酶与产物的分离
B.可以被反复利用
C.能自由出入依附的载体
D.一种固定化酶一般不能催化一系列酶促反应
开始考试点击查看答案 - 8目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题是
A.酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感
B.加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境
C.固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用
开始考试点击查看答案 - 9下列有关制备固定化酵母细胞的说法错误的是
A.可根据凝胶珠的颜色和形状检测凝胶珠的质量
B.要将酵母细胞活化处理
C.制成的凝胶珠上不能出现小孔
D.配制的海藻酸钠浓度是本实验的关键
开始考试点击查看答案 - 10固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。图甲、乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中，错误的是
A.由甲图可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强
B.由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好
C.由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降
D.固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积
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