微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是

试卷相关题目

• 1下列对在凝胶柱上加入样品和洗脱的操作不正确的是(   )

  A.加样前要使柱内凝胶面上的缓冲液下降到与凝胶面平齐

  B.让吸管管口沿管壁环绕移动，贴壁加样至色谱柱顶端，不要破坏凝胶面

  C.打开下端出口，待样品完全进入凝胶层后直接连接缓冲液洗脱瓶开始洗脱

  D.待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，每5mL收集一管，连续收集流出液

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• 2对人工种子正确的解释是

  A.人工种子是通过化学手段合成的种子

  B.利用植物组织培养技术获得的种子

  C.人工种子在制作过程中无须加种皮和胚乳

  D.人工种子在本质上属无性生殖

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• 3关于微生物代谢调节说法正确的是

  A.乳糖诱导大肠杆菌合成分解乳糖的酶属于酶活性的调节

  B.酶活性调节是一种快速、精细的调节方式

  C.酶合成调节与酶活性调节不是同时存在的

  D.微生物的代谢产物与酶结合不会改变酶的结构

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• 4下列关于腐乳制作的叙述，错误的是

  A.卤汤中酒的含量一般控制在12％左右

  B.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

  C.含水量大于85％的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

  D.装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰

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• 5植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分化、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素更有利于愈伤组织的形成（ ）

  A.长素的用量比细胞分裂素用量的比值高时

  B.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值低时

  C.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时

  D.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值相等时

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• 6对于花药的采集接种最好的时期是

  A.四分体时期

  B.单核期

  C.双核期

  D.任何时期一样

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• 7下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中，正确的是

  A.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶氧量

  B.加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的，利用了固定化酶技术

  C.CaCl2溶液的浓度过低，将导致凝胶珠中固定的酵母细胞数量较少

  D.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类不仅作为反应底物还可提供能量

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• 8下列有关PCR技术的叙述正确的是

  A.作为模板的DNA序列必须不断的加进每一次的扩增当中

  B.作为引物的脱氧核苷酸序列必须不断的加进每一次的扩增当中

  C.反应需要的DNA聚合酶必须不断的加进反应当中

  D.反应需要的DNA连接酶必须不断的加进反应当中

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• 9石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是

  A.具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小

  B.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小

  C.具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小

  D.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大

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• 10下列关于生物技术实践的叙述中，不正确的是

  A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

  B.常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌

  C.利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理

  D.腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

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