生物技术在食品加工及其他方面的应用—蛋白质的提取和分离1
题目内容

下列关于蛋白质工程和基因工程的比较,不合理的是

2021-08-30

A.基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造从而制造一种新的蛋白质

B.蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成

C.当得到可以在-70℃保存半年的干扰素后,在相关酶、原料氨基酸和适宜的温度pH条件下,干扰素可以大量自我合成

D.基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的

题目答案

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