试卷相关题目
- 1下图是PCR的基本过程，其中叙述正确的是
A.A过程需要解旋酶参与
B.TaqDNA聚合酶是在B过程发挥作用的
C.该过程需要一对特异性的引物，要求一对引物的序列是互补的
D.PCR反应体系需要加入模板DNA.TaqDNA聚合酶、四种脱氧核苷酸和两种引物
开始考试点击查看答案 - 2下列有关生物技术实践的说法不正确的是
A.制果酒时如密封不严，可能会导致酵母菌数量和CO2释放量增加
B.制腐乳时，食盐、花椒、生姜、酒等材料均有防腐杀菌作用
C.提取DNA时，猪红细胞和菜花均可作为实验材料
D.制固定化酵母细胞时，先要用蒸馏水活化干酵母
开始考试点击查看答案 - 3下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，相关叙述不正确的是
A.装置甲可用于果酒或腐乳的制作
B.装置乙可用于血红蛋白提取和分离过程中对装于Ⅱ中的样品的处理
C.装置丙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
D.使用装置丁进行蛋白质的分离时，Ⅱ中为待分离的样品
开始考试点击查看答案 - 4下列有关果酒自然发酵流程的叙述中，错误的是
A.应选出新鲜的葡萄进行反复冲冼，清除所有微生物
B.应先去枝梗再冲洗，防止冲洗时枝梗刺破葡萄皮造成污染
C.在缺氧、呈酸性的发酵液中酵母菌可以生长，其他杂菌受抑制
D.应对榨取的葡萄汁最好进行灭菌处理，防止杂菌污染
开始考试点击查看答案 - 5食品安全专家指出，“红心蛋”只是一种约定俗成的说法，即便是吃小鱼小虾散养的鸭子生的蛋也并不一定是红的。因此，一旦发现蛋心太红，就千万别再吃了。有关“苏丹红四号”说法不正确的是
A.这种物质可能是一类导致基因突变的化学致癌物
B.脂肪被苏丹红四号染成橘黄色，所以利用它可以鉴定脂肪的存在
C.苏丹红四号导致基因突变发生在细胞分裂间期（有丝分裂间期或减数分裂第一次分裂间期）的DNA分子复制过程中
D.“苏丹红四号型”色素是一种人造化学制剂。
开始考试点击查看答案 - 6下列叙述正确的是
A.制作果酒时，葡萄汁应装满发酵瓶
B.制作果醋过程中不需要通入氧气
C.制作腐乳使用的微生物是毛霉
D.醋酸菌能将果醋变成果酒
开始考试点击查看答案 - 7关于DNA粗提取和鉴定实验的操作及原理的叙述，正确的是
A.用蒸馏水使家兔的红细胞涨破获取含DNA的滤液
B.控制NaCl溶液的浓度可以实现去除杂质的目的
C.用玻璃棒轻缓搅拌滤液可使析出的DNA量减少
D.利用DNA溶于乙醇的性质进一步纯化DNA
开始考试点击查看答案 - 8从新鲜橘皮中提取橘皮油时，出油率高的处理包括
A.．直接压榨
B.漂洗后干燥去水
C.将橘皮粉碎
D.用石灰水浸泡10h 以上
开始考试点击查看答案 - 9月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是
A.从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片
B.从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾
C.从花粉来看，应当选择小孢子四分体时期的花粉
D.从花药来看．应当选择盛花期的花药
开始考试点击查看答案 - 10下图为花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培养产生完整植株的过程。下列有关叙述不正确的是
A.过程①需要使用植物激素来控制，称为“再分化”
B.培养基的激素种类及浓度配比决定了②或③过程
C.培养过程需要适宜的pH、温度、光照等条件
D.培育出的完整植株被称为单倍体植株
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