试卷相关题目
- 1下列说法正确的是( )
A.分子式符合Cn(H2O)m通式的有机物不一定属于糖类
B.可以用CnH2n+1NO2表示天然氨基酸分子式的通式
C.氨基酸具有两性，因此氨基酸的水溶液呈中性
D.用纤维素酶作催化剂，使纤维素发生水解反应时，生成葡萄糖的速率会随着温度的升高而降低
开始考试点击查看答案 - 2天然油脂结构的核心为甘油[HOCH 2CH(OH)CH 2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其结构的核心则为蔗糖（C 12H 22O 11），该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸（C 17H 33COOH）与蔗糖反应而得，其反应示意图如图（注：图的反应式不完整）则下列说法不正确的是
A.该非天然油脂含有碳碳双键、酯基等官能团。
B.油酸与蔗糖的反应属于皂化反应
C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，水解后的产物，可与溴的四氯化碳溶液反应
D.蔗糖分子结构中不含醛基，是非还原性糖，不能直接与银氨溶液发
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生银镜反应 - 3下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH反应的是（ ） ①Al(OH) 3 ②NaH 2PO 4 ③
④CH 3COONH 4 ⑤ 
A.全部
B.①②③
C.除②外
D.除⑤外
开始考试点击查看答案 - 4某学生设计了4 个实验方案，用以检验淀粉的水解情况，其中完全正确的是
A.淀粉液
水解液
中和液
溶液变蓝结论：淀粉完全没有水解微热△B.淀粉液
水解液
无银镜现象结论：淀粉完全没有水解微热△C.淀粉液
水解液
中和液
生成银镜中和液
生成银镜NaOH溶液 
结论：淀粉完全水解
溶液变蓝微热碘水△D.淀粉液
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水解液结论: 淀粉部分水解 - 5医疗上给病人的输液中，常含的糖是（ ）
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 6既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的有机物是（ ）
A.苯酚钠
B.氢氧化铝
C.甘氨酸
D.小苏打
开始考试点击查看答案 - 7要证明硬脂酸具有酸性，可采用的正确实验是( )
A.使硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊试液，溶液变红
B.把纯碱加入硬脂酸并微热，没有气体
C.把硬脂酸加热熔化，加入金属钠，产生气泡
D.向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微热，红色变浅甚至消失
开始考试点击查看答案 - 8完全燃烧，其消耗氧气量由多到少的次序排列正确的是( )
A.②＞③＞①＞④
B.①＞②＞③＞④
C.①=④＞②＞③
D.②＞③＞①=④
开始考试点击查看答案 - 9某精细化工厂，将棉花加工成很细的颗粒结构，然后把它添加到食品中去，可改变食品的口感，使食品易于加工成型，降低人体获得的热量等。这是因为纤维素（ ）
A.是人体重要营养元素
B.不能被人吸收，但可促进消化
C.在人体中可水解成葡萄糖
D.不能被所有动物吸收
开始考试点击查看答案 - 10误服氯化钡溶液后会引起中毒，采用下列解毒方法正确的是（ ）
A.服用稀的硫酸铜溶液，使Ba2+变成BaSO4不溶物
B.服用小苏打溶液，使Ba2+变成BaCO3不溶物
C.服用大量豆浆，可减轻Ba2+对患者的影响
D.饮用大量的水，使血液中凝聚的蛋白质重新溶解
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