A.施用碳铵后应立即盖上土壤
B.复合肥是两种或两种以上化肥的混合物
C.可用工业用盐作食盐用于烹调
D.加碘食盐中的“碘”通常是指碘单质
A.维生素A是一种酚
B.维生素A的一个分子中有三个双键
C.维生素A的一个分子中有30个H原子
D.维生素A具有环己烷的结构单元
开始考试点击查看答案A.动物肝脏
B.水果
C.谷物
D.面包
开始考试点击查看答案A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
开始考试点击查看答案A.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
B.用福尔马林对种子消毒
C.用波尔多液杀菌
D.用氯化汞消毒医疗器械
开始考试点击查看答案A.蛋白质中只含C.H、O三种元素
B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C.H、O三种元素 B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
开始考试点击查看答案A.水解
B.盐析
C.变性
D.聚沉
开始考试点击查看答案A.淀粉在人体内最终水解为葡萄糖
B.蛋白质在人体内最终水解为氨基酸
C.纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D.油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸
开始考试点击查看答案A.医学上用于消毒的酒精是75%酒精溶液
B.无水酒精就是100%的乙醇
C.食醋是含3%~5%乙酸的溶液
D.乙醇可做为提取碘水中碘的萃取剂
开始考试点击查看答案A.根据维生素的溶解性可以将维生素分为脂溶性和水溶性两大类
B.人体需要的维生素都必须从食物中摄取
C.维生素C具有较强的还原能力,容易被氧化
D.维生素的作用是维持细胞的正常功能、调节人体新陈代谢
开始考试点击查看答案A.蛋白质的种类很多,它们都能溶解于水
B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
C.蛋白质溶液中加入浓盐酸,颜色变黄
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质将变性
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